5:2 Kokboken

Överallt ser och hör jag just nu flera som skriver och pratar om 5:2 metoden, dem flesta är positiva till detta. Inge humbug utan helt logisk matematik
Det handlar om inkomster och utgifter
Äter man inte mer än 500 kcal en dag och sedan äter som man brukar ca 2000 kcal så har man på en vecka med 5:2 metoden tjänat in 3000 kcal och enligt mina mattekunskaper så bör man då gå ner ca 0,5 kg i veckan
Nu äter jag inte enligt 5:2 metoden för att behöva gå ned i vikt utan för att förhoppningsvis bromsa upp dem ev sjukdomar som väntar på en i ålderdommen som alzemihers och ev diabetes.

Idag gick jag in på Bokus.com och beställde kokboken som precis har blivit översatt och släppt i Sverige (det gäller att smida medans järnet är varmt).
Jag hoppas verkligen inte jag blir besviken utan att där finns recept och menyer som man enkelt kan använda sig av.
Men jag är skeptiskt fram tills jag har bläddrat i mitt eget exempel, många vill passa på och tjäna pengar på metoden och skapar sig både böcker, bloggar och till och med har jag sett att det finns en knappt fungerande app för detta.
Allt för att sko sig så mycket som möjligt redan från början.

Gårdagens 5:2 middag

Kom på att jag inte berättade vad jag åt igår för er som är intresserade.
Jag gör det så enkelt som möjligt för mig och håller aldrig på med konstigheter under mina fastedagar.
Dels för att jag inte orkar  och för att enkelt oftast är gott nog för mig
Lunchen igår bestod av 100 gr rökt skinka, köper oftast det som finns erbjudande på och tillsammans med en vanlig grönsallad (gurka, tomat och salladsblad) så står jag mig sedan i några timmar

Oftast när jag kommer hem vid 17:00 så blir det en kopp kaffe (utan mjölk) och en frukt ( äpple, päron eller apelsin)

Och till middagen igår blev det 100 gr lax och blomkålsmos, lite paprika och tomat

Totalt för hela dagen ca 500 kcal


 

Måndagmorgon och 5:2

För er som är mera intresserad av 5:2 så kan jag rekommendera er att läsa Expressen här
Där skrivs om att expertena är positiva till metoden och ser det från olika vinklar, inte bara för dem som vill gå ner i vikt utan även inom områden som alzheimer, hjärtkärlsjukdom, cancer  och diabetes är dem tester man har gjort på djur mycket effektfulla.
Så äntligen är det man gör bra och inte bara ses som nonsens.

Till och med Bantargurun Stephan Rössner som  tidigare uttalat sig skeptiskt om fem-två-dieten(sa i en artikel att man kunde lika gärna stå på huvudet och äta hallonbåtar) säger sig vara nyfiket intresserad av det projekt som man kommer att starta i höst med 20 kvinnor i ålder 55-70

Idag är det fastedag igen, kommer att köra detta idag och torsdag denna vecka. Måndag och onsdag nästa vecka och sedan åker jag på semester och då tror jag inte att jag kommer att fasta alls.

OverNight Oats

Så kom då dagen när jag skulle våga mig på att prov-äta min burk som stod i kylen
Har följt Tasty Health blogg ett tag och hon har massor av bra tips och recept som jag brukar prova när jag orkar. Jag har flera gånger gjord hennes Proteinbars och även Muggkakan har jag testat. Hon har ofta proteinpulver i sina bakverk och ibland har jag det och ibland gör jag efter eget huvud.
Hon har allt som ofta skrivit om vad hon kallar OIAJ (Overnight oats in a jar) Och till slut kände jag att jag bara måste prova detta.

Så jag tog en burk och gjorde efter ett recept i helgen, tänkte att den får stå över natten så ska jag äta den på måndagmorgon. Men något var fel i det recpetet för det var som en sörja bara och såg inte alls gott ut.
Jag hällde ut allt i slasken och smakade inte på det ens (fegis)
Men skam den som ger sig, jag tog en ny burk och satte en ny sats i kylen och denna gång blev det så gott.
Smakar lite som havrekakor om man har lite livlig fantasi


Repectet kommer här :
1 dl havregryn
1 litet päron
2 tsk Chiafrön (måste finnas med)
150 gr Kesella
1 ½ -2 dl mandelmjölk
1 msk kokosflingor (kan uteslutas)

Häll allt i en ren glasburk och rör om ordenligt. Skruva på locket och ställ in i kylen. Klart att äta dagen därpå. Jag värmde lite frusna hallon och hade med i gröten när jag skulle äta den. Stog mig resten av kvällen på hela måltiden och tippar att den innehåller ca 400 Kcal

MAT MAT MAT

Har sedan jag vaknade 04:30 imorse bara tänkt på all mat jag ska äta i dag.
Vi ska ju ut och äta med jobbet på lunchen, och det ställe som vi ska gå till ha Libanesiskt buffe (vilket är så otroligt gott)
Så det är den enda jag har tänkt på sedan jag vakande och det som jag fortfarande tänker på.

Men snart är det lunch och vi ska gå iväg. Så kanske jag blir lite lugn på matfronten sedan.
(Dem har zucciniplättar som man kan dö för)

Igår när jag kom hem somnade jag i solen på ballen, så skönt att den tittade fram igen och att blåsten har gett sig för denna gång.
Fixade lite med en ny Overnight Oats, då den jag hade gjort dagen innan var alldeles för blaskig.
Gjorde en ny och efter ett annan recept denna gång, ska verkligen testa den när jag kommer hem ikväll efter jobbet, tillsammans med lite valnötter och fäska hallon.
Håller tummarna för att det är gott.

Fick också lite tips när jag surfade runt på några bloggar om att ha små fina glasburkar med frön och nötter i. Så jag tog fram 4 burkar som jag knappt använder och fyllde dem med frön som jag hade liggandes i lådan. Det blev bra och nu får dem stå framme på bänken ett tag.

Ska också cykla upp till Fredells och köpa lite mera färg till min randiga vägg i vardagsrummet, nu ska den bort!
Om några dagar så kommer dem och ska fixa fasaden utanför huset och då plastar dem in balkongen och alla fönster så det kommer inte att gå att öppna och vädra, så ska jag måla i år så får det bli nu.
Så inga flera ursäkter utan hem och köpa färg, plasta in soffan, maskera golvet och riva runt, förhoppningsvis behöver jag bara måla två gånger. Men lika bra att räkna med 3 så är jag helt safe.

Jag tog en 5:2 dag idag

Eftersom det är den 25:e imorgon och vi alltid går ut och äter lunch dem dagarna på jobbet så bestämde jag mig snabbt igårkväll att ta fastedagen idag iställer för imorgon torsdag som jag annars brukar göra.

Måndagar och torsdagar är mina fastedagar
Men eftersom jag redan igår bestämde mig så var kroppen inställd på det och min vattenflaska är med mig på jobbet och en begränsad matlåda på kycklingburgare och vitkålssallad till lunchen.

Hade gjort iordning en "gröt på burk" eller som många säger "overnight oats", men den kan stå i kylen några dagar och mogna till sig så kan jag ta den till frukost imorgon.
För er som undrar vad det är så kan man säga att det är en kall gröt som görs på havregryn och mandelmjölk.
Den får stå i en glasburk i kylen under natten och så kan man äta den som frukost dagen därpå.
Dem flesta som har gjort detta är lyriska och säger att det är gott.
Jag har inte gjort detta tidgare och prövar för första gången, så jag återkommer med bilder och recept om det var något att hänga i julgranen.

Det är för jäkla kallt på jobbet, trots att vi varje år klagar på kylan som är väldigt tydligt på sommaren så kan dem inte fixa det, så vi har med oss koftor, ponchon, jackor och sjalar och sitter och fryser. Vissa har till och med sig torgvantar för att det är så kallt på kontoret. Höjden var härom dagen när det var 25 grader ute och vi fick ha elementet på för att inte frysa ihjäl.

Idag har jag västen som jag köpte i Harlem N.Y som värmer lite
Tog inte cykeln idag heller, är så in i döden trött på detta blåsande. Det har blåst konstant i en vecka snart. Snälla låt det sluta blåsa snart

Snålis och vind i seglet

Jag som hade hoppats på medvind nu när jag ska cykla hem :-(
Ser inte ut som det direkt och tillråga på allt så småregnar det.
Känner mig opepp att säta mig på cykeln just nu, men vad göra?
Bara att hålla tempo uppe och cykla så jag håller mig varm.

Bokade en tågbiljett till min första semesterdag och drar till Norrköping över dagen.
Men blev lite förvånad när jag ser på kvitto vad det står på bokningen

9 arbetsdagar kvar

Ser faktiskt nu om jag kisar ordenligt att låååångt där fram så finns min semester och det känns gott.
På jobbet börjar kollegorna ramla in en efter en och efter deras välförtjäna semestrar.
Brunbrända och full med minnen från vad dem har varit med om.

Om 9 arbetsdagar är det min tur att städa undan allt som ligger i högar och jag får sätter min outlook på "out of replay", koda telefonen SEMESTER och krama mina kollegor Hej då!
För att och drar ut i världen med min särbo

Denna gång bär det av till Grekland, närmare bestämt Kreta
Ser fram emot denna resa så enormt mycket, två veckor med sol och bar.
Älskar det Grekiska köket och deras vin, så jag får nog räkna med att även ta med mig löparskorna och ett par tights.

Idag är det iallafall en vanlig dag och snart ska jag ta min mackor till frukosten, det blev några kycklingburgare kvar sedan igår så kommer att gå åt till lunchen.
I eftermiddag blir det en sväng till Liljeholmen och träffa min vän för lite uppdateringar.
Sedan hoppas jag att vinden inte har vänt när jag ska cykla hem, för jisses vilken motvind jag hade till jobbet imorse. Oskönt!

Måndag och veckans första 5:2 dag

Har haft en energifylld helg, tankat massa bra energi från fina vänner och från solen.
Tagit några sköna powerwalks och fikat med kompisar.
Tagit igen mig och även pratat med en vän som jag inte har pratat med på flera år.

Jag har tagit tag i saker som blivit liggandes och försökt att göra ett avslut på sånt som behövdes för att orka gå vidare.

Idag är det dags igen för en fastedag och som vanligt är jag mentalt förbered vilket är väldigt viktigt att man är, annars kommer hungern den dagen att vara/bli för svår och det är lätt att man redan till lunch ger upp.
Men var väl förbered, gör i ordning matlådorna dagen innan och plocka bort allt som kan fresta
och tänk redan på kvällen att nästa dag är en fastedag som vara bara en dag och inte för resten av ditt liv så går allt mycket lättare.

Idag blir det innalår med sallad och en skvätt kvarg(smaksatt med sweetchilisås) till lunch endast 174 kcal
Till kvällen blir det kycklingburgare och sallad(även då lite kvarg med smak)
Och glöm inte bubbelvatten, fyller magen och döljder hunger bra

Äntligen helg!

Känner mig trött och sliten, behöver semester snart.
Men det är hela 14 dagar kvar innan det är min tur att städa skrivbordet och sätta outlooken på "Out of replay"

Igår var det veckans andra fastedag, och det gick bra hela dagen.
Efter 1,5 mils cykling hem i snabbt tempo så vart det mellis med ett äpple och en kopp kaffe. Tanken var att jag skulle ta en PW på kvällen medans tvätten torkade i tvättstugan, men jag hamnade i soffan och kollade på Sopranos som har blivit min favorit-serie.
Jag är säkert tillsammans med min sambo dem sista i världhistorien som inte har följt denna serie medans den gick på tv.

Men efter att  James Gandolfini gick bort så fick jag upp ögonen för serien och är glad att jag har 5 säsonger kvar att kolla på i sommar.
Gillar både Gandolfini och hon som spelar hans fru Edie Falco som vi har sett i Nurse Jackie.
En helt galen sjuksyrra som både knarkar och är otrogen sin man. Han ni inte följt den serie så kan jag tipsa er nu att ni letar reda på avsnitten som finns och kollar nu istället.

5:2 Fastedag.

Hej,

Idag kör vi fastedag nr 2 för denna vecka och än fungerar det bra. Just nu är det 1 1/2 timme kvar innan jag får äta dagens första måltid. Har fått i mig ett par koppar kaffe och ½ liter bubbelvatten.
Kanske det är just bubbelvattnet som hjälper mig att inte känna hunger, jag har sedan några veckor tillbaka alltid med mig 1L bubbel till jobbet och det är både läskande och bra att få i sig vatten dem här dagarna. Faktum är att jag nästan aldrig blir hungrig dessa dagar, det är som att kroppen och hjärnan redan mentalt har ställt in sig på svält och gillar läget. Jag vet ju att vanliga dagar så har jag ju vid 11-tiden på dagen redan hunnit äta både frukost och någon frukt för att kroppen skriker av hunger. Vad konstigt det kan vara.

Igår var det dags för "friskisgänget att ses igen. Vi är ett gäng på 5 personer som ses ofta och äter och dricker gott. Vi har nu hållt på med det i snart 1 år (tror jag) och vi ser ut som vi kommer att fortsätta att göra det. Vilket jag tycker är härligt.

Kommer att förnya mitt kort på friskis till hösten
så att jag inte tappar kontakten med dem här fina
människorna som
jag har lärt känna sedan jag kom till Shlm.

Är glad och tacksam att jag har hittat dem och vi har härligt samtal om allt när vi ses. Inget är för tabu att prata om, snart ses vi igen. Nytt datum är redan planerat

Idag blir det iallafall ett säkert kort till lunchen
Skinka med sallad. Dock ingen melon idag eftersom jag inte hade någon sådan kvar hemma
Till helgen blir jag tvungen att shoppa lite på Ica eftersom jag har slut på det mesta i frukt och grönt hemma.

Cyklade till jobbet imorse och det blir samma tur hem, har tvättstugan senare ikväll och då blir det en rask promenad med lurarna i öronen. Bäst att passa på att röra sig när energi är framme. Det är något som jag måste prata mera om i någon blogg. Denna metod 5:2 gör att just dem dagarna är jag galet pigg.
Kan det vara så att just att man ger kroppen så pass mycket/lite energi som den behöver gör att resten av kroppen inte blir slö eller seg som den gärna blir annaars av för mycket mat?

Bra och nyttiga mellanmål

För er som gärna äter RAW food och vill ha ett mellanmål några gånger under dagen.
Här kommer ett väldigt bra tips till er
Innehåller endast 200kcal per bit och är
Ekologisk.
Glutenfri.
Inget tillsatt socker.
Inga mjölkprodukter.
Innehåller nötter.
Vegetarisk.

Kan det bli bättre?
Finns i flera olika smaker
Kokos,
Choklad,
Bär och vanilj
Äpple och kanel
Spicy Lime
Cashew

Igår var det dags

Har ju årskort på P&T i Henkan och efter att först skadat axeln och fått vila i månader och sedan efter det gick skadan över till muskelinflammation i armen så kom gick jag igår till lokalen och provade att ställa mig på löparnbandet med sikte på att köra lite styrka.

Tog mig en drink av Chiafrön, lime och vatten ca 30 minuer innan och sedan glad i hågen begav jag mig till P&T. Orkade springa ca 4,5 km (hade ju trots allt cyklat 3 mil innan) och körde på slutet 5 minuter intervaller.
Men sedan var jag rejält trött och orkade bara köra lite mage.
Och att ens tänka på att köra styrka var inte att tänka på.

Men på fredag ska jag prova igen. Imorgon är det ju fastedag så då ska jag inte över träna, uta då blir det en PW på sin höjd och cykla till och från jobbet.
Mer orkar man inte utan energi i kroppen

En helt vanlig tisdag

Hela dagen igår gick väldigt bra, åt min lunch bestående av 100 gr skinka och melonsallad -155kcal
och ett äpple - 90 till mellis när jag kom hem. Satt på balkongen och njöt av dem sista soltimmarna innan det var dags att gå in och fixa med maten för kvällen och för idag.
130 gr Kycklingburgare och sallad - 250 kcal
totalt för hela dagen blev det ca 500 kcal

Gårdagens meny
12:00 skinka med melonsallad 155 kcal
17:00 äpple 90 kcal
20:00 130 kycklingburgare med sallad 250 kcal

Idag blir det en vanlig dag, men såklart så går den i nyttighetens tecken.
Grillat med feta/melonsallad till lunchen och så får vi se vad jag hittar på till middag.
Har så mycket pyttsar och skålar i kylen som jag behöver kolla igenom och ta reda på

Har också hunnit med att äta frulle på jobbet, yoghurt och Pauluns musli
Älskar den musli med smak av äpple och kanel.
Äter den varje morgon när jag inte fastar

3 dl 0,4% naturell yoghurt
40 gr musli
totalt 290 kcal

Fastedag 1 denna vecka

Äntligen kändes det som när jag vaknade i morse.
Har verkligen längtat efter den här dagen och detta särskilt efter denna helg då jag har gått bananas i kylskåpet.

Startade redan i fredags med en stor räkmacka från Ersson på lunchen och sedan tårta på eftermiddagen. Och så har det sedan varit hela helgen. Hade ju sedan några veckor tillbaka bokat en dagsresa med Viking Lines nya båt Grace och på den båten så var det frukostbuffe till Mariehamn och sedan buffe på vägen hem till Sthlm igen.
Det räcker ju liksom med en buffe per månad kan man tycka, men vi tog två samma dag :-)
Fast det är ju skillnad på frukost och middag eller hur?

Har också tjatat hela helgen på sällskapet att vi skulle röra oss lite när man har stoppat i sig på det här viset, men det är lättare att få en isbjörn att konvetera om till brunbjörn än att få henne till att gå en lite snabbare promenad.
Vilket säger en hel del. Men så på söndagen så lyckades jag med lite lock och plock att få henne med på en PW på 5 km. Det gick väl kanske inte i mitt favorittempo, men det gick iallafall framåt och jag var nöjd.

Så idag när jag vaknade och hade  bestämt mig för att cykla så mådde hela min kropp så bra.
Att få både motion och ha en dag med pyttelite mat passade mig verkligen efter den här helgen. Och nu dröjer det innan jag tar ut svängarna igen.

Så välkommen fastedag.

Idag vankas det skinka och melonsallad till lunch. Endast 155 kcal
Bara 15 minuter kvar nu och det börjar knorra lite i magen

Tips för er som känner hunger tidigt på dagen. Drick kolsyrat vatten.
Tar med mig en liter till jobbet varje fastedag,, har en egen Sodastream hemma och den är guld värd.
Skulle inte klara mig lika bra utan den!!

Vad sägs om mitt senaste köp? Hittade dessa superfina flippisar på båten och har länge suktat efter dem på butiken hemma men tycker att 250 kr är för mycket för ett par plastskor. Men på båten kostade dem bara 170 kr så då fick dem följa med hem

Resor och gamla kort

Igår hittade jag äntligen min externa hårddisk och kunde kolla igenom 12 år gamla kort.
Vad mycket man har hunnit med på dessa år, gift mig, skilt mig och flyttat 8 gånger och rest, rest och rest.
Jisses vad jag har lagt ner mycket pengar på mina resor, och det är värt varje krona.
Jag älskar att resa och spendera alla mina pengar på det. Har nästa alltid en resa bokat och ser fram emot att åka nu om 4 veckor till Kreta och om ca 6 månader åker vi till Jamaica för att fira min 50 årsdag

Att resa för mig betyder redan vid bokningen, att titta på reserna, hotellen och kika på olika forum och läsa mig fram till vad man ska tänka på och vad man ska undvika.
Själva planeringen är ett stort moment att hela upplevelsen för mig.
Planera, drömma och göra research inför resan är halva nöjet.
Kommer aldrig att sluta att drömma, resa eller att ödsla mina pengar på detta

Fastedag och cykla till jobbet

Idag är det torsdag och det betyder fasta.
Konstigt hur man ställer in sig redan på morgonen att idag blir det snålt med föda och så anpassar man sig direkt efter det.
Inga konstigheter alls.

Eftersom tvärbanan ligger nere mellan Sickla Udde och Gullmars så har det blivit att jag har cyklat dem 3 milen som det blir fram och tillbaka till jobbet och så även idag.
Men det var inga problem att fixa det.
Har som vanligt med mig en stor flaska av mitt bubbelvatten (sodastream is the shit) och den dricker jag under förmiddagen om hunger träder in.

Nu har jag precis kommit från lunchen och kycklingburgaren med sallad satt fint.
Tar en frukt när jag kommer hem med lite kaffe på balkongen, om solen fortfarande lyser.
Och sedan blir det kyckling med blomkål/broccolimos till middag.

Men som sagt att cykla 3 mil är inga konstigheter trots att du inte har någon energi i kroppen!

5:2 dieten

Är inne på 4:e veckan nu och det går bara bättre och bättre, kör måndagar och torsdag.
Känns bra att ta en halvfastedag efter helgerna och att köra en dag strax innan  helgen.

Det som är så bra med detta är att du kan själv planera din vecka och ska du iväg på något den dagen du hade bestämt dig för att fasta så tar du bara en annan dag istället.

För er som vill läsa mer om denna metod så har nu boken kommit på svenska, finns att förhandsboka här

Kommer att lägga ut lite siffror om hur min månad har gått nästa vecka så håll utkik efter det.