Pass 14, 15 och 16

Helgen har verkligen gått fort och jag har njutit av vänner, bio, mat och träning

Börja lördagen med 8,2 km (pass14) på bandet slank in på Bakarnas och köpte med mig gott surdegsbröd hem och åt en härlig frukost nr 2

Hade bokat tid med en kompis på stan och tyckte att jag faktiskt kunde gå ner dit  så då blev det ytterligare 5,5 km (pass15) går ju efter vattnet och har en fantastiskt härligt iåutsikt hela vägen. 

Unnade mig årets första semla på Veter-katten och njöt av den. Man vet ju aldrig när man köper nästa :) åker ju på semester när semelsdagen infinner sig så det blir ju ingen på jobbet i år.

Var på gång och skulle gå hem och till Sickla eftersom jag hade bokat in en träff med annan kompis för att gå på bio, men just när jag skulle gå ringde hon och var också i närheten av där jag just befann mig så då blev det att vi tåg Saltsjö-banan till Sickla och hann att köpa pop-corn innan bion började, vi hade bestämt oss för att se Philomena efter att ha sett henne som det handlade om på Skavlan dagen innan, en livshistoria som var så hemsk om att behöva lämna sitt barn vid treårs åldern och sedan ha ägnat resten av sitt liv till att söka och fundera på hur han mår.

Efter bion så kände både jag och Gisela att vi inte direkt ville avsluta kvällen utan vi gick vidare till Medelhavspärlan och åt deras goda pasta med oxfilé och försk svamp. Så himmelskt god....njutning igen.

Väl hemma blev det lite Polly till tv. Så denna helg har jag verkligen inte snålat på godsakerna.

Idag blev det en lång promenad på 1 timme (pass16) och frukost på Lugnets cafe som ligger i närheten.

En träff med Carin på Waynes och hann även med att handla innan jag gick hem för att fixa matlådan till imorgon. Har ju en 5:2 dag imorgon och tänker äta torsk med broccoli och en röra gjord på äpple, mynta och 1% kesella. Gjorde så pass mycket att det även blev min middag idag.
Men nu behöver jag IGEN avprogrammera mig från alla kolhydrater som jag stoppat i mig i helgen.. Fattar inte att jag inte lär mig hur påverkad jag blir av att äta sockret och mjöl. Direkt så startar hjärnan och vill ha mera..

Det tar ca 2 dagar av noll intag av socker och spannmål så har kroppen återgått till bra balans. Nu så kommer M till helgen och hon hårdför med träning och mat nu så då kommer jag att kunna vara duktig jag med.

Måndag 5:2, tisdag enbart vegetarisk kost och onsdag vanligt lchf, torsdag 5:2 igen och fredag vegetariskt. Lördag och söndag Lchf

Äntligen helg

Känner verkligen att nu är det dags att få lite semester. Jobbade hela julen och var bara ledig dem dagar som var helg, hade bara 3 veckors semester i somras och det är alldeles för lite. Minst 4 behövs för att man ska få den där ledighetskänslan som behövs för att ladda batterierna.

Idag är det bara 16 dagar kvar tills jag ska få en välförtjänt semester och resan till Jamaica sitter verkligen som en smäck just nu.

Har ju en semestervecka till inplanerad i juni och över midsommar. Ska bli helt fantastiskt att få åka med barnen på en resa. Det blir väl sista gången jag har chans och möjlighet att kunna resa med barnen på semester. Mer om den resan kommer inte att komma i den här bloggen eftersom allt är Top Secret!

Nu ska jag stoppa i mig lite energi och gå iväg till P&T för att göra pass 14/200 sedan blir det en Pw (15) för att fika med vänner i city och pw hem(15)
Ikväll blir det bio med en annan vän och imorgon ska jag bara chilla...

Uppe med Tuppen

04:50 vaknade jag och kände mig pigg. Hade satt klockan på 05:00 så det var lika bra att kliva upp
Idag var dagen då jag hade planerat att gå och träna innan jobbet. Ville prova om jag fixade det och känna efter hur det kändes.

Ibland känns det som jag inte hinner träna i den omfattningen som jag vill, dels för att jag även vill träffa kompisar, tvätta och hinna handla men även att gå på bio, se tv eller bara fixa matlådor gör att tiden som man är ledig blir så begränsad och då är det bra att veta att man kan faktist gå och träna innan jobbet.

Så sagt och gjort jag fick på mig träningskläderna och trampade iväg till P&T. Trodde i min enfald att jag kanske skulle vara själv, men det var redan en tjej där och yterliggare 3 anslöt sig innan jag var klar och gick hem runt 06:00

Kändes bra och kommer definitivt att göra det flera gånger, känns bra nu när jag vet att jag har gjort dagens pass och kan chilla lite när jag kommer hem, fixa lite matlådor och ta igen mig i soffan.

Så nu är pass 12 gjort och bara 188 st pass kvar att göra i år :-)

Köpstopp och Rea på Rean

 Jag har två viktiga nyårslöften som jag verkligen skulle vilja klara.

Det första och prio 1 är att klara 200 träningspass under 2014 och det andra som egentligen är mist lika viktig men kommer ändå på andra plats i listan är köpstopp vad det gäller kläder, skor och väskor. Allt annat får jag köpa vid behov (smink, husgeråd och dyl) förutom när jag är på resa, då tänker jag verkligen inte ha köpstopp, är jag på en resa på andra sidan jorden och hittar något som jag inte jan hitta hemma då köper jag det. Thats it!

Men just nu är det en befrielse att slippa tanka på shopping och alla reor som drösar runt mig, rea på rea, 70 % och ta 3 betala för 1.

Jag varken vill eller behöver dem kläderna, många står där och snurrar på ställningar just för att det är rea och inte för att dem behöver det. Jag har ett annat tänk märker jag själv efter att jag har lyssnat mycket på Isabell Lövengrip och Pingis pod Economista och jag kommer att ha en slant i sommar som är sparad bara just för att jag inte shoppar på impuls utan tänker igenom om jag verkligen behöver det som jag just har tittat på.

Flera borde hänga på, har en hel det vänner som tror att dem behöver kläder trots att dem har byrån full. Men dem får göra som dem vill ochbjag som jag vill. Läger mina pengar på upplevelser istället och nu är det bara 22 dagar kvar till resan mot Jamaica

Pass 10 och Vattenfastan

Kämpade som bara den men sent igår gav jag upp och åt köttsoppa. Gav faktiskt inte upp pga av hungern utan av smaken i munnen som inte var alls så najs. 

Köttsoppa och en linsgryta till kvällen gjorde att jag höll mig inom 500kcal så det fick bli att Vattenfastan övergick till en 5:2 och det kändes faktiskt ok.

Nästa gång ska jag vara mer mentalt förberedd och ha det med mig att man smakar illa i munnen och man dricker konstans för att få bort det, vilket gör att man få springa på toa i tid och otid.

Idag var det en vanlig dag med mat som vanligt, dock väldigt sparsam med kolhydrater och mejeriprodukter.

Så ingen mjölk i kaffet eller något vitt (socker, pasta, mjölk eller potatis) linser med proteiner till lunch och kyckling med rödbetor och feta som kvälls efter träningen.

Idag körde jag pass 10/200 nu är jag verkligen på gång och på söndag när jag kommer hem från Örebro så blir det 11 och minst en gång nästa vecka ska jag prova att träna redan 05:00 innan jag går på jobbet för att se hur jag klara det och om det är värd det, för i såfall kan jag lägga in det som en schema dem dagarna jag kör mina fastedagar. För dem kommer jag att starta upp nu igen efter ett uppehåll under jul och nyår.

Idag åt jag förresten en måltid från den senaste 5:2 kokboken som jag har köpt. 

Kyckling, rödbetor och feta ca 300 kcal och väldigt gott!

Snart är den här dagen slut

Andra dagen av fastan har gått så där, har varit i valet och kvalet och bryta. Tänker på mat men är inte alls hungrig men sugen och vill ha en annan smak i mun än kaffe och vatten.

Har smaksatt vatten med citron men det hjälper så där, borstar tänder med tandkräm länge och njuter av smaken.
Snart har den här dagen gått och enligt Ulrika så ska det här vara den värsta dagen, så förhoppningsvis så blir det mycket bättre i morgon.

Just nu längtar jag efter min Misosoppa och funderar starkt på att hyvla lite gurka för att ta bort det värsta smaken i munnen.

Nej, nu åker dammsugaren fram så kanske jag börja tänka på något annat..

Vattenfasta dag 2

Dag 1 gick förvånansvärt bra och sov som en stock hela natten. Vaknade 10 minuter innan klockan ringde och var pigg. 

Provade ställa mig på vågen -1,1 kg sedan igår. 

Nu vet jag att mycket är vätska som försvinner och jag kommer att gå upp 50% av det jag går ner men förhoppningsvis så börjar min kropp att förbränna på ett annat sätt efter denna fasta och kan hålla i sig. 

Pass 9/200

Märks att det är många som har nyårslöfte att börja träna, idag när jag kom till P&T så var inte en enda av konditionsmaskinerna lediga, så trist att sitta och vänta när man är taggad och bara vill komma igång.

Fullsatt på alla maskinerna, trist!

Men till slut vart en CT ledig och det fungerar bra. Satt den på level 9 och körde i 40 minuter och brände ca 400 kcal. 

Får ta det lite easy med träning dem här dagarna som jag fastar, men enligt Ulrika Davidsson som har skrivit boken "Ulrika Davidssons kokbok om 5:2" så ökar förbränning väsentligt om man även har lite kondition med vattenfastan så jag testar och se hur det går. 

Idag så använde kroppen det lagrade glukosen som finns och i morgon kommer kroppen att börja använda protein som finns lagrat. 

Samma sak i övermorgon och då blir man både trött och frusen. På dag 4 börjar man nå målet och det är när kroppen omvandlar det lagrade fettet till energi och då blir man piggare. Spännande att kolla hur detta ska gå. 

Jag uppdaterar varje dag så får ni se hur det går

Nu blir det Miso-soppa och en dusch!

Vattenfasta i dagarna 4

Ibland är jag mer än lovligt störd. Provar gärna på ett och annat som jag i förväg vet att jag förmodligen inte fixar. Men sån är jag. 

Nu ska jag rensa ut lite skit i kroppen och dricker bara vatten, the och kaffe under 4 dagar.
Tog med mig bubbelvatten till jobbet och en matlåda ifall jag skulle storkna av hunger, men än så länge fungerar det.

Till middag blir det Miso-soppa, ser fram emot det.

Tanken är att jag ändå ska försöka med träning men då blir det lågintensiv sådan som powerwalk och styrketräning. Måste ju hålla i för att hinna med mina 200 dagar under 2014.


 

Pass 8/200 och Fotografiska

Idag bestämde vi oss att ta en dag ute trots -7 och blåst. Ett besök på fotografiska var sedan länge inbokad och då var det lätt att även bestämma oss för en PW och en avbrott för fotografiska och en fika på Starbucks.

Totalt blev den 10 km med bra tempo och två fina avbrott för att även få själen och magen tillfredsställd

På fotografiska var det idag sista dagen med Paolo Roversi och en fin utställning med Elliott Erwitt, Jill Greenberg och en otäck utställning som heter Arabiska Våren (hemska bilder från Revolten som spreds till Egypten, Libyen, Syrien, Bahrain och Jemen)

Men som är viktiga att vi tar del av och inte blunder inför. Paolo Roversi,s bilder gav mig inget alls. Dem tilltalade inte mig ett ett dugg och jag kan inte för mitt liv begripa vad som är så fantastiskt med alla dem bilderna på dessa nakna kvinnor som han fotat.

Älskar att sitta på Starbucks och är så sugen på att köpa en sådan mugg, köpte en svart i N.Y men som jag naturligtvis hade sönder när jag kom hem till Sverige igen.
Men en vit med Starbucks logga får det bli och eftersom jag kommer att ta en take-away från Starbucks på fredag så köper jag den då.

Pass 7/200 och Fika

Vaknade tidigt som alltid fast jag tänker varje kväll att i morgon ska jag sova ut. Men vaknar iallafall runt halv 8 och är piggelin.
Så upp och starta kaffebryggan och kolla lite statusar och vad som har hänt runt om i Sverige under natten.

Runt 10:00 och efter gröten så drog jag iväg och träna lite. Pass 7 idag, blev ett kortare kontionspass på både bandet och crosstrainern.
Sedan styrketräning och en genomgång av mage och ben. Skönt när jag sedan staplade hemåt och åt en andra frukost.

Eftersom vi får gäster i kväll så gick vi iväg och handlade lite som saknades.
Det blir smördegsinbakad oxfile med grekisk potatis och smulpaj med äpplen som efterrätt. Jag hoppas det kommer att smaka, länge sedan jag krånglade med den typen av mat. Men ser fram emot kvällens gäster och maten.

Gick för första gången in på Bistro Voltaire som ligger i Sickla köpcenter, vi går förbi där varje gång vi ska gå och handla och flera gånger har vi sagt att vi skulle kanske gå in och ta en fika där lika gärna som vi fikar på EH och Waynees som vi inte ens gillar som koncept.
Och sagt och gjort idag gjorde vi det, 2 vanliga kaffe och en kokostopp och 80 kr fattigare satt vi där och njöt. Säga vad man vill om att det var dyrt, men allt är ekologiskt och så gott. både kaffe och kakan var himmelskt.
De gör vi om

6:1 och vilodag

Idag blev det min planerade fastedag och samtidigt tog jag en vilodag från träningen.
Har hela hösten kört 5:2 alltså fasta i 2 dagar och ätit normalt i 5.
Men fr.om den här veckan blir det alltså bara fasta 1 dag och äta normalt i 6 dagar.
Jag märker att det räcker för mig för att jag ska må bra.

Åt hemlagad köttsoppa till lunch på jobbet och en portion havregrynsgröt till kvällsmat, ca 500 kcal.
Jag räknar inte kalorierna så noga, men av efarenhet så vet jag ungefär vad vissa maträtter innehåller.

Passade på att koka linsgryta med bulgur och kyckling till matlåda imorgon och planerade kvällsmaten inför fredagskvällens mys. Kyckling, bacon med ädelost..mums!

På lördag blir det kött med tillbehör eftersom vi få gäster och bara det bästa duger åt mina vänner

Pass 6/200

Herregud så disträ jag måste har varit idag när jag klädde på mig till träning.

Tyckte att byxorna var lite ojämna och fick dra upp dem gång på gång på löparbandet tills jag såg att jag hade satt på mig dem bak och fram =D

Det var bara att stoppa bandet och springa in på toan och vände på dem, det gick verkligen inte att ha dem fel för då hade jag bara tänkt på det och inte fokuserat mig på löpningen.

Idag var det  kondition som stod på schemat. Jag springer efter ett program på 12 veckor och är på vecka 7. 

Programmet går ut på att springa 10 km under 60 minuter.

Jag springer efter det 3 ggr i veckan och när dem 12 veckorn är klara så blir det att fixa 15 km på 90 minuter och sedan är jag nöjd. Då får jag börja att sänka tiden på samma distans.

Det är ju ett av mina löften att klara 15 km eller 90 minuter innan sommarsemestern.

Sjukgymnastik och PW

Nu är julledigheten slut för alla som varit lediga och vi kommer in i normala rutiner igen, tack och lov!

Idag var det dags för att besöka min sjukgymnast för att se hur min "frozen shoulder" har förbättras eller försämras sedan sist jag var hos honom. Och det var oförändrat kanske en anings försämring i vissa vinklar, men styrkan hade jag inte tappat så mycket och det tack vare alla övningar som jag göra nästan varje dag.
Går och väntar på min operationstid och hoppas att den kommer snart så jag kan planera våren. Kommer att bli sjukskriven några veckor då och vill inte har några projekt liggandes då.

På vägen hem från sjukgymnasten så gjorde jag pass 5/200. Tog en pw på ca 6,5 km och drygt timmen höll jag på.

Är väldigt nöjd att jag gjorde det och inte gick direkt hem och la mig på soffan som jag helst ville. Har varit sjukt trött idag på jobbet och det var så nära att jag gått hem istället för att promenera. Men fick in rätt kanal på podden och då gick det av bara farten.

Glutenfri köttfärspaj

Hittade ett recept på pajskal som passar mig. Helt fri från mjöl även om jag nu inte är känslig eller glutenintolerant så försöker jag att äta så bra mat som möjligt.

Såg att Caroline Ahlqvist som vann Hela Sverige Bakar gjorde den här pajen på Nyhetsmorgon för några dagar sedan och tänkte redan då att jag skulle göra den så snart som möjligt. 

Pajskalet

225gr 15+30 min

2 1/2 dl havregryn

1 1/2dl mandelmjöl

1 dl sojamjöl

125gr smält smör

1 dl kesella

Fyllning:

400g nötfärs

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

2 dl creme fraiche

1 dl soltorkade tomater, finhackade

2 ägg

1 dl riven ost

2 tomater

Blanda alla ingredienser till bottnen och tryck ut i en pajform.

Förgrädda skalet i 15 min.

Bryn färsen i smör tills den fått färg.

Krydda med salt och svartpeppar. Rör i creme fraiche och soltorkade tomater och koka ihop i 5 minuter. Tag av från värmen.

Rör ihop äggen lite snabbt och häll i färsen. 

Fyll pajskalet och strö över osten och lägg på skivad tomat. Grädda ca 30 min i nedre delen av ugnen.

Servera med en härlig sallad!

Pass 4/200

Intervaller på löparbandet blev det idag och styrketräning på det. 

Körde först 5 min löpning i 10km/h och ökade sedan successivt 12, 13, 13,5 osv löpning 1 min och vila 50 sekunder. Sprang tills jag var på 15 km/h och sedan neråt till 12. 

Blev totalt 20 min och 4 km

Efter det körde jag stryketräning mage, armar och ben

Julhelgernas sista lediga dag

Idag ska julen hos mig bort, inte för att det är en sån stor apparat men stjärnan, staken och min lilla julgran ska plockas ner och förvaras i källaren till nästa jul igen.
Så det går fort och är ingen större grej att ta bort julen hos mig.

Ska också hinna med ett träningspass och förhoppningsvis ett besök på Starbucks (pw-pass) dit och hem.

Ev besök på fotografiska när vi går hem.

Men nu frukost och kaffe på sängen

Vilodag

Tar en välförtjänt vilodag med vännerna till sjöss. 

Åker just nu förbi Justerö och har precis avverkat en härlig frukost med kaffe. 

Funderar på om det är någon Bingo ombord, tror att jag ska gå iväg och kolla upp det med en gång

Pass 3/200

Efter att ha ätit frukost med en god vän i Sickla så gick jag iväg och körde pass nr 3
Idag körde jag ett kortare konditionspass och gick sedan igenom kroppen och muskler som jag klara av att jobba med.
Blev ett hyfsat pass på ca 50 minuter och nu är jag nöjd och tar en vilodag imorgon på sjön med tjejerna

Regnig lördag, men vad gör det

Igår var jag på kalas för mina vänner som fyllde år.

Dem bjöd på svenska signalkräftor som hade fångats i Hjälmaren och det var så gott.
Känns lite konstigt och annorlunda att åta kräftor mitt i vinter, men det var nästa godare att göra det då. Dels för att man är trött på julmat men också för att man äter just kräftor ett halvår senare eller tidigare än säsongen säger.

Idag ska jag träffa en annan vän och chilla med henne en stund för att sedan i eftermiddag göra pass 3/200
Imorgon blir det en vilodag för då åker jag till Åland och shoppar skumpa till mitt 50 årskalas

Pass 2/200

Trött, dyngsur (det regna ute) men vid gott mod ändå

Kom hem trött och var så nära att strunta i löpningen idag och bara vila lite innan jag skulle till tvillingarna på kalas. 

Men så bestämde jag mig för att helt enkelt ta en löptur ute istället för att göra mig omaket att gå iväg och vips så var jag igång och det gick riktigt bra. 

Bestämde mig för att hålla mig runt 6 km/h och springa halvmilen och så fick det bli. 

Fröknäcken med pepparkskrydda

Dem är verkligen försvinnade god mina fröknäcken, förra gången gjorde jag två satser av dessa knäcken. Den ena med pepparkakskrydda och tranbär. Den andra med flingsalt och båda sorterna är lika god på sitt sätt.

Jag använder gärna den med pepparkakssmak till kaffet, och den andra som en vanligt macka med lite smör och ost på.

Hittade grundreceptet på 56kilo.se och gjorde om det lite för att passa mig och mina behov

0,75 dl Solroskärnor
0,75 Sesamfrön
½ dl hela Linfrön
1/2 dl pumpafrön
1 msk Fiberhusk
½ dl kokosfett eller neutral olja (går att uteslutas)
2½ dl kokande Vatten
1 tsk Havssalt
3 msk pepparkakskrydda
Tranbär efter smak

Lägg bakpapper på en plåt.
Blanda alla torra ingredienserna i en bunke.
Smält kokosfett i en kastrull, tillsätt vatten och koka upp.
Häll därefter vätskan över fröblandningen, rör om ordentligt.
Häll omedelbart upp på en plåt med bakplåtspapper, sprid ut till en tunn kaka med slickepott.
Grädda på 150° i ca 45-60 minuter.
Ta ut och skär ut skivor med tex en pizzaskärare.
Sänk temperaturen till 80 grader och låt stå och torka i ett par timmar. Knäcket ska vara hårt, inte segt.

Fröknäcke med pepparkakskrydda och tranbär

Pepparkaksmusli

Letade runt på lite sidor innan jag hittade vad jag letade efter.
Lite modifiering och snipp, snapp så vart det min egen musli.


Sätt ugnen på 225 grader

1 dl pumpafrön
1 dl solrosfrön
1 dl kokosflingor
1 dl linfrön
80 gram hasselnötter
30 gram paranötter
6 stycken dadlar

1/2 dl neutral olja
1 dl vatten
2 msk pepparkakskrydda (kan med fördel ta 3 msk)
1/2 dl stevia strö

- Blanda alla torra varor i en stor skål
- Blanda dem blöta varorna en annan skål och häll över dem torra ingredienserna och blanda väl.
- Häll allt på en plåt och lät dem torka nederst i ugnen i ca 20 minuter, ta ut plåten ibland och blanda runt nötterna och fröna.

Låt kallna och häll upp i en vacker burk och använd med omsorg. Ca 1 msk räcker till morgonkeson.

Årets första träning är gjord

Satte igång med köttsoppan direkt efter några timmars vila imorse.
Åt min gröt och sedan drog jag iväg gymmet.

Körde först cardio 2 km i högt tempo för att få upp flåset
Sedan ca 15 min övningar blandat ben, mage och lite armar
Sedan ytterligare 2 km i högt tempo (ca 10 min) och resten av övningarna innan jag avslutade passet och gick hem, totalt ca 1 timmes pass.
Skönt pass och jag kommer ha träningsvärk i morgon. Gott så!

Pass 1/200

Nu ska jag fixa pepparkaksmusli till keson på jobbet,

Tager det som finns i skåpen och kryddar med pepparkakskryddor plättlätt!!

Recept kommer om det blir bra :-)

Gott Nytt

Avslutade kvällen väldigt lugnt med god mat och lite skumpa.
Sov över hos tjejerna och åkte hem vid 06:00 i morse eftersom en av dem skulle jobba idag.
Skönt att inte behöva passa sista tunnelbanan och tvärbanan hem utan kunna åka hem nu på morgonen och lägga sig att sova ett par timmar till innan dagen startade på riktigt.

Som sig bör, en liten gå-bort-påse med smått och gott till värdinnan

Är helt emot alla fyrverkerier, tycker att det är ett sådant slöseri med pengar när det finns människor som svälter och inte har några hem. Men ett litet tomtebloss på tårtan var bara kul tyckte jag

Nu ska jag sätta på köttgrytan som jag har längtat efter och sedan blir det årets första träningspass och en planering inför resten av månaden med lite mindre kalorier och mera träning för att komma i form igen.